自慢の手料理を家族に提供

昨日、仕事の帰りが早かったので、料理を趣味としていることで、自慢の手料理をごちそうすることになりました。

メニューとしては、ハンバーグの中にチーズを入れた料理です。

うちには、オーブンがないので、フライパンで中火で焼き、蓋を閉めて火を止めて余熱で中まで火を通しました。

十分火が通ったら、一度ハンバーグを取り出して、次はソース作りに取り掛かります。

ソースもケチャップとトマトのみじん切りで炒めたものをハンバーグと絡めることで、家族に食べてもらった所、子供にも評判が良かったので、すごく嬉しく感じました。

ポイントとしては、とろけるチーズを使うことで割った時に、とろーりとチーズが出てくるようになってます。

子供だけでなく大人でも好きなハンバーグは、市販で売ってるものも美味しいですが、自分で作るとオリジナルのハンバーグを作ることが出来るのでお勧めです。

アレンジすることで、ユニークなハンバーグにチャレンジしたいですね。

pg2 アイトリートメント

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